Desde las costas de Baja California, hasta la frontera sureste del Estado Dorado, desde el paraíso costero de Puerto Peñasco, las calles de la ciudad de Hermosillo, hasta el casco antiguo de Tucson y descendiendo por el Valle del Sol, el Desierto de Sonora es una combinación vibrante y única de historia, gente y cultura. Es el único lugar donde uno podría esperar encontrar un SonoranHot Dog.
Los tejanos saben lo importante de la necesidad de cada persona especial para forjar una comunidad en un desierto aparentemente imperdonable. De esa dureza surgen las tradiciones sonorenses, muchas que se remontan a decenas de miles de años, con todos los colores de cactus florecientes, montañas pintadas por el sol, hasta los diversos rostros que crean el estilo de vida sonorense. Estos son los ingredientes a partir de los cuales se elaboró la Reina de Sonora.
Así como el Sonoran es más que un desierto, el Sonoran Hot Dog es nuestra versión favorita del hotdog gourmet. Desde la plaza de la capital de Sonora, Hermosillo, hasta Tucson y Phoenix, todos merecen el derecho a un sabroso perrito caliente sonorense.
• Entonces, ¿qué es un Hot Dog de Sonora?
En pocas palabras, es un hot dog en forma de auténtica comida callejera mexicana.
Mejor aún, es un pan artesanal recién horneado, calentado y al vapor, único en su clase, con una salchicha jugosa envuelta en tocino, cubierto con frijoles estilo sonorense y cubierto con su comida mexicana favorita y Ingredientes para Especialmente para un perro caliente
